Der See, wunderschöne Parks und eine atemberaubende Natur. Palić mit seiner ruhigen Umgebung und der Jugendstilarchitektur ist der perfekte Ort für einen Urlaub.
Und was wäre die Ebene ohne einen bunten „Astal“ und einer Suppenschüssel Fischsuppe darauf? Jeder Meisterkoch hat zwar sein eigenes Kochgeheimnis, doch die Suppen in der „Paprika Čarda“ und in der „Riblja Čarda“, sowie der „Perkelt“ in der Gastätte „Abraham“, zeichnen sich durch einen einzigartigen Geschmack aus. Wir haben mehrmals nach dem Rezept gefragt, doch sie bewahren es, wie ein streng gehütetes Geheimnis. Der wahre Geschmack der Vojvodina wird durch „Majkin salaš“ und „Jelen salaš“ vermittelt, und zwar nicht nur wegen der authentischen Einrichtung, sondern auch wegen des Essens, das an das Lied von Balašević „Al se nekad dobro jelo baš“ erinnert. Von Tarana, über Wurst, Kartoffeln, Pute mit Mlinci, Knödel, Mohnnudeln… Was auch immer Sie von den Batscka-Spezialitäten probieren, Sie werden es nicht bereuen. Und am Abend gibt es Tamburica. Für Liebhaber der modernen und internationalen Küche gibt es das „Paligo“, mit einem wunderschönen und idyllisch gelegenen Garten. Für Nascher gibt es in der „Villa Milord“ und in der „Mala gostiona“ Eiscreme. Feines Essen und edler Wein gehen Hand in Hand und Palić kann darauf mit Stolz blicken. Weine und Weingüter, die wie aus einem Märchen sind. Ganz Serbien hat sich in das Weingut „Zvonko Bogdan“ verliebt, nachdem es die Serie „Tajne vinove loze“ gesehen hat. Der Weingarten und der Weinkeller, in denen „Osam Tamburaša“, „Četri konja debela“, „Život teče“ und andere Weine erzeugt werden, können im Rahmen von Verkostungstouren besichtigt werden. Ein weiterer, ebenso bezaubernder Ort ist das Weingut „Petra“, das den Charme der Toskana auf die Pannonische Ebene zaubert. Ihr Traminer (Traminac) bestätigt, warum Wein oft als der Nektar der Götter gepriesen wird.
Neben dem Gastronomiegenuss von Palić sind Besucher beim Anblick der luxuriösen Villen, Promenaden und der Vielzahl an Annehmlichkeiten, die dieses prächtige Reiseziel ausmachen, auf den ersten Blick fasziniert. Nächster Artikel.